Los gustos culinarios de Frida Kahlo y Diego Rivera, en La Habana
Los lectores cubanos conocerán este sábado los platillos favoritos de los fallecidos artistas plásticos mexicanos Diego Rivera y Frida Kahlo en un libro de la hija del pintor, Guadalupe Rivera, que se presentará en la tercera jornada de la Feria Internacional del Libro Cuba 2008, en la que participan 161 expositores de 32 países, la mayoría de España, México y Perú.
El volumen se titula Los gustos de Diego y Frida y fue publicado el pasado año en México, en ocasión del centenario del nacimiento de Kahlo y el cincuentenario de la muerte de Rivera.
Lo componen recetas típicas mexicanas como pato en salsa de frutas, sopa de bolitas de leche y cocada de camarones en salsa de tamarindo, entre otros.
El arte culinario llegará también a la cita literaria en un libro de escritores de Galicia, a cuya cultura está dedicada la feria. Son 190 recetas de la cocina gallega en Cuba, recopiladas por Georgina González. (leer más…)
Fuente:[cubavisión]
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